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人参、西洋参、冬虫夏草、三七、灵芝,养生功效差别大_健康频道_
作者:admin  日期:2020-07-15 05:58 来源:未知 浏览:

中老年人,喜欢吃一些人参、西洋参、冬虫夏草、三七、灵芝等补品,为了方便食用,不少人会将补品磨成粉末状,冲温水或与鸡鸭等食材一同炖煮服用。

而一些补品磨成的粉末经过温水冲泡后无法完全溶解,会在底部残留一些碎渣,有的人会因味苦难以下咽等原因而将其倒掉。那么,这些补品是否都适合研磨成粉服用?市民根据常识搭配的补品和食材是否科学?到底该怎么吃才能最大程度地发挥他们应有的功效?

一、人参:适合阳虚体质 大补元气

在中国,人参历来被视为百草之王。现存最早的中药学专著《神农本草经》就记载着四千多年前我国就已形成的人参要用精髓。“人参产地多在我国东北长白山一带或朝鲜。”老中医介绍,人参性味甘、微苦、微温,入脾、胃、肺三经,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效;对高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定的治疗作用。

人参的吃法有很多种,切片加入食材中,或研磨成细粉冲泡温水服用,冲泡完若底部残留人参碎渣,可直接食用,避免浪费。此外,人体有阳虚和阴虚之分,服用人参对阳虚体质的人很有帮助。

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